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庖丁など
本職用高級料理庖丁(和庖丁)
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柳刃庖丁
特上品 270mm＝50,000円、
特選品 270mm＝33,600円がございます
蛸引庖丁
特上品 270mm＝50,000円、
特選品 270mm＝33,600円がございます
出刃庖丁
特選品
180mm＝32,400円、195mm＝36,000円、
210mm＝42,000円、225mm＝54,000円、
240mm＝64,800円
薄刃庖丁
特選品
210mm＝39,600円
ウナギサキ庖丁
特選品
180mm＝43,200円
かつお切庖丁
特製黒打
両刃なので左利きの方でも使い易いです
刃渡り240mm 18,600円
ネギ切庖丁
特製黒打 刃渡り300mm 24,000円
ネギ切庖丁
特選磨き
ネギ、すいか切としてお使いいただけます
刃渡り360mm 30,000円
鮭切庖丁
特製黒打 （在庫なし）
この他に正本製品も取り揃えております。
