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庖丁など
本職用高級料理庖丁(和庖丁)
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柳刃庖丁
特上品 270mm＝32,000円、
特選品 270mm＝24,500円がございます
蛸引庖丁
特上品 270mm＝32,000円、
特選品 270mm＝24,500円がございます
出刃庖丁
特選品
180mm＝22,500円、195mm＝25,000円、
210mm＝29,000円、225mm＝37,500円、
240mm＝45,000円
薄刃庖丁
特選品
210mm＝27,500円
ウナギサキ庖丁
特選品
180mm＝30,000円、210mm＝38,000円
かつお切庖丁
特製黒打
両刃なので左利きの方でも使い易いです
刃渡り240mm 13,500円
ネギ切庖丁
特製黒打 刃渡り300mm 18,000円
ネギ切庖丁
特選磨き
ネギ、すいか切としてお使いいただけます
刃渡り360mm 24,000円
鮭切庖丁
特製黒打 刃渡り240mm 26,500円
この他に正本製品も取り揃えております。
