本職用高級料理庖丁（洋庖丁)
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《 牛 刀 庖 丁 》 |
《 牛 刀 庖 丁 》 |
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飲食店など、ご家庭用より |
刃と柄の間に口金があり、 |
《 骨 ス キ 庖 丁 》 |
《 ガ ラ ス キ 庖 丁 》 |
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口金無し 140mm＝8,500円 |
口金付き 180mm＝22,000円 |
《 筋 引 庖 丁 》 |
《 ペ テ ィ ナ イ フ 》 |
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口金付き 270mm＝19,000円 |
口金無し 120mm＝5,000円 |
《 皮 ハ ギ 庖 丁 》 |
《 頭 オ ト シ 庖 丁 》 |
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口金無し 165mm＝14,000円 |
口金無し 170mm(錆びます) |
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この他に正本製品も取り揃えております |
